על התערוכה ועל אתר השיחזור מספרת רלי וסר אוצרת התערוכה .

אתר השחזור בראש פינה הינו נקודה ישראלית קסומה המשלבת אמנות, מסעדנות ותיירות...
הגליל ידוע בראשוניותו ובהתחדשותו הרבה... נודף ריח תה צמחים, אדמה , ריבות, יין משובח, לינה כפרית, אמנות ומטעמים.
כל אלה חוברים יחדיו בפרויקט ייחודי  בו הרעיון המגבש הוא ישראלי וגלילי גם
יחד, בסיסו מחובר לאדמה ולרוח, ועוסק במה שבורכה בהם ארצנו, שבעת המינים.ומה משלב רוח וחומר יותר מאמנות? חביבותם של שבעת המינים בקרב יושבי הארץ באה לידי ביטוי בשימוש בהם כמוטיב קישוטי במקומות שונים. פסיפסים של בתי כנסת רבים שנחשפו, כוללים ציור של שבעת המינים או חלקם. בבית הכנסת הקדום בבית אלפא כלל הפסיפס את שבעת המינים, ובבית הכנסת בכפר נחום הם נחקקו על אפריזים קישוטיים. מאז ועד היום משמשים שבעת המינים מרכיב בולט בוויטראז'ים וביצירות אמנות אחרות. לעתים כלל השימוש במינים כמוטיב קישוטי מין אחד בלבד. על מטבעות ישראליים רבים מתקופות שונות הוטבעו שיבולי חיטה, ענפי זית וגפן, רימונים, ענבים ותמרים, עצי דקל וקרני שפע עם שבעת המינים. סמל מדינת ישראל כולל ענפי זית לצד המנורה. במסגרת הפרויקט כל חודשיים תוצג באתר השחזור תערוכה בנושא אחד משבעת המינים
.כמו כן תערכנה פעילויות תרבותיות נוספות בראש פינה בנושא. התערוכה   הראשונה מוקדשת לחיטה.
החיטה לא סתם נבחרה להיות הראשונה בסדרה. עם ישראל נמשל לחיטה "בטנך ערמת חיטים". והסבירו חז"ל  "והלא ערימות של אצטרובלין ושל פלפלין יפות מהן, ולמה נמשלו לחיטין. אלא יכול אדם לחיות בלא פלפלין ובלא אצטרובלין, ואי אפשר לעולם לחיות בלא חטים. וכשם שאי אפשר לעולם בלא חטין, כך אי אפשר לעולם בלא ישראל". החיטה גדלה בכל אזורי ארץ ישראל.  פתרון לחידה  על מקום מוצאה של החיטה מצא לו בסיס בתגליתו המרעישה של האגרונום הארצישראלי, אהרון אהרונסון, בשנת 1906. בפעם הראשונה הוא, אסף בכרם של ראש-פינה, צמח בר, שלפי צורתו וגודלו הוא דמה מאוד לחיטי התרבות. תגלית זאת סימנה את ראשית המחקר הבוטני והחקלאי בארץ-ישראל ומאז ידוע שאם החיטה נמצאה בראש פנה.
במסגרת המיזם תוכרז הנקודה בה  מצא אהרון אהרונסון את אם החיטה כנקודת ציון. יש הממשילים את הסגולות שנתברך בהם כל פרי משבעת המינים לסגולותיו של עם ישראל. בכך מודגש הקשר בין עם ישראל , ארץ ישראל והאדמה. תערוכה זו מחזקת גם את הקשר לאמנות הישראלית על רבדיה השונים. בין היצירות ניתן לראות אמנות עכשווית מגוונת ציור, פיסול, פסיפס, צילום ריאליזם ומופשט חברו יחד להביא את הראשון משבעת המינים, החיטה.

אתר השחזור הלאומי, מושבת הראשונים, בראש פנה, פעיל כאתר לאומי המנוהל על-ידי עמותה ציבורית מאז סוף שנות השבעים של המאה ה - 20. בשכונה הראשונה של הישוב מנסים לשמר את רוח העבר, המורשת והחלוציות, בשכונה אשר מרביתה נשארה אותנטית לגמרי ומאגדת דיירים, בעלי עסקים, תיירים רבים,שורה  אווירה מיוחדת, לב ליבו של האתר הוא בית פרופסור מר, שבו מוצגת התערוכה. .לפני כמאה ושלושים שנים, 1878, שנת תרל"ח, הגיעו למקום מס' משפחות מהעיר צפת, משפחות אשר החלו רעיון של הגשמה חלוצית והקימו את הישוב גיא אוני. הישוב גיא אוני הלך ושגשג אך תקופת בצורת הביאה לכך שרוב משפחות היישוב עזבו מלבד קומץ נועז. אל אותו קומץ המשפחות מצטרפת קבוצה גדולה מרומניה בשנת 1882 ובאמונה לשינוי חיובי משנה את שם המקום לראש פנה על-פי הפסוק מתהילים אשר כולו תקווה, "אבן מאסו הבונים הייתה לראש פנה".
אתר השחזור של ימינו הינו למעשה מעין מוזיאון פתוח הכולל את הרחוב העליון אשר נבנה על-ידי החלוצים  ומקיף את בתי פקידות הברון רוטשילד וגן הורדים המפורסם.


האמנים המשתתפים :אבי שפרבר, אורי רוזנברג, אורית גפני, אורנה אדורם, אילנה ירון, אילנה רווק, איריס יחזקאל, אלקה פלדמן, אפרת לביא, אריק לינטון, גילת זיוי, ג'ניפר טויל, דליה גלבוע, דניאל בן טולילה, חגי אלגבסי, חנה כהן, יהודית אנגלרד, יניב שוורץ, לינה גולן, מירי לביא, מלכה מהולל, מרגלית פלדבאום, נירית קרן, עמי כהן, ענבל קורץ, רחל זיו, רחל פריזר, רלי וסר, רפאלה, שמעון המאירי, שרית רובין.

רלי וסר
צפת 2008